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中国人民政治协商会议平湖市委员会
(   )
提    案
    案由: 关于在平湖率先倡导实施“公筷母匙”等健康饮食习惯的建议
领衔提案人 通讯地址 邮编 联系电话
(联系人)
 周虹  统战部  三  13511333122
附议提案人 通讯地址 邮编 联系电话
 林飞  浙江省平湖市当湖街道新华东村18幢1单元201室  314200  15167396699
 宫德成  平湖市锦湖花苑9-3-302  314200  15355215629
 薛兰刚  解放东路城隍庙  314200  13758333996
 李林  曹桥街道景兴东路众安驾驶培训学校  314214  13758350222
 徐银珍  平湖市新华东村13幢2单元402室  314200  13957310290
 张国亮  平湖市经济开发区城西支路18号平湖市金象纺织品有限公司  314213  13706738510
主办单位  宣传部     
会办单位  市场监管局      商务局    
提案相关
情况
建议
承办单位
建议承办单位  卫健局等  

 

内容:


中国是一个和餐制的国家,围桌共食、相互夹菜素来是我们的饮食习惯,它能一下子拉近人与人之间的距离,但一盘菜无数筷子夹来夹去,在推杯换盏间便给了各种细菌大量传播的机会。特别是在跟不熟悉的人或者跟已经有疾病但是自己不知情的情况一起就餐,就餐者的口腔唾液直接接触筷子,有时候相互夹菜,容易通过唾液引起交叉感染,在夹菜的同时,亦把唾液、病菌随着筷子带入菜中,成为病毒的直接传播者。

中国古时就有公筷,比一般筷子长,不仅做公用,也和勺子配成“公筷母匙”,筷子直,代表男子,勺圆,代表女性。可见“公筷母匙”的习俗由来已久,是悠久的中国传统。只是中国古时就有宫廷设宴乃分食制,并没有广传民间。而当前中式共餐饮食文化固然加深了亲情友情,但在其中存在着极大传染病毒细菌的隐患。为杜绝这样的“相濡以沫”的用餐陋习,我们建议:

1、平湖市率先倡导实施“公筷母匙”等健康饮食习惯。“公筷母匙”不但可以让大家一起吃饭的时候唾液不会交互感染,避免“病从口入,祸从口出”,确保卫生健康,还保留了亲友之间一起吃一桌饭菜的乐趣。因此建议尽快出台“用餐公筷母匙制度”,并在全市范围出推行

2、对于率先执行“用餐公筷母匙制度”的酒店饭馆等场所给予适当奖励支持,并加以积极宣传。引导市民在外用餐都应主动要求店家提供“公筷母匙”。

3、居家用餐倡导准备几套与自用筷子有明显差异的“公筷母匙”,最好碗筷专人专用、分开清洗。外出用餐,建议自带碗筷。

好习惯受益一生!今年突如其来的新冠肺炎病毒更是给了我们一警醒。让我们积极倡导“公筷母匙”,杜绝唾液感染的机会,减少了疾病传染的可能性!